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Panettone albicocca & caramello

(2 recensioni dei clienti)

32,00

Impasto chiaro e profumato, fatto con pasta madre viva.
New entry di quest’anno che ha già conquistato tutti, la dolcezza dell’albicocca si esalta col cioccolato al caramello che accompagna ed arricchisce i sentori aromatici del burro e della vaniglia Bourbon. Il tutto ricoperto dalla glassa all’amaretto e granella di zucchero.

Esaurito

Ingredienti: farina di grano tenero, burro di latteria, zucchero semolato, albicocca candita, cioccolato al caramello Amber, tuorlo d’uovo, acqua, lievito madre, miele, sale, pasta d’arancia, bacche di vaniglia Bourbon.
Per la glassa: albume d’uovo, farina di mandorle, zucchero semolato, amido di mais e zuccherini.

Per il servizio: si consiglia di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti per esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori.

2 recensioni per Panettone albicocca & caramello

  1. antonio

    Comprato assieme a quello ai tre cioccolati. Ottimi entrambi.

  2. Roberto

    Che bontà! Complimenti veramente buonissimo, si sentono tutti gli ingredienti ed ha una consistenza piacevolissima. Esperienza da ripetere

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